Chatbox

Armin
2008. January 09. 17:54
Valóban lehet hogy kicsit gyorsan mutattam meg, hogy fogja meg a húsokat, de én nem tudok olyan lassan mozogni, egyenlőre.

Armin
2008. January 09. 17:53
A pulyka mappában vannak.

Armin
2008. January 09. 17:51
Benedek, tedd fel a pulykás képeket.

Deka
2008. January 08. 23:49
Üdv primipapa, BUÉK!

Deka
2008. January 08. 23:48
Akkor Ármin a múltkor nagybátyád sebességét túl kapkodva mutattad be!

primipapa
2008. January 08. 22:30
Elkésve, a Primipapa Prolyekt üdvözől minden: Primitíívet, Bunkót és Báunkáóót, Kacort, Talypánt, Vályárt, Hentest, Mészárost és Segédjeit, Kocsmárost, Bellért,
Konyhaleányt, Szakácsút, Borászt,
Pálinkászt Szeszfőzőt, és Mindenkit Aki sokat eszik és iszik, a 2008-as kacor-esztendűben!!!

Marci
2008. January 08. 19:40
Azért szivesen ott lettem volna akár 4 napig is :)))

Armin
2008. January 08. 17:35
A mélyhűtőben húslogisztikai mesterművet hajottam végre, végül minden belefért.

Armin
2008. January 08. 17:34
A sonkám 14 kilós.

Armin
2008. January 08. 17:33
Szerintem ez valami rekord lehet, szombat reggeltől, keddig.

Armin
2008. January 08. 17:33
Marci, jo hogy lebetegedtél, még hétfőn este is tartott a disznóvágás, sőt szerintem még ma is tartott.

Marci
2008. January 08. 15:12
Ahhoz képest, Te szinte soha nem írsz semmit :)

Ati
2008. January 08. 11:43
Na tanuljatok már ennyit, írjatok valamit! Ez az egyetlen csatorna melyen keresztül még hallok a Kacorokról valamit.

Deka
2008. January 06. 19:16
Okosság a Bűvös Szakács blogból: "Az étteremlátogatást kulturális eseménynek kell
tekintenünk, csakis így érthetjük meg, mi valójában a konyha.”
(Juan Amador, szakács)

Deka
2008. January 06. 16:19
Mentes lett a szobám mindenfajta démoni, sátáni erőtől. Megfulladok a tömjéntől!!!! :-)

Marci
2008. January 06. 15:34
Egyetlen kép sem készült, ami fönt van azt is másnap csináltam :(

Kis Kiváncsi
2008. January 06. 12:46
A szilveszteri buliról nem készült több kép?

Marci
2008. January 06. 11:35
De hiszen már bemutatkozott: Katyis.

Deka
2008. January 06. 10:30
Katyis valószínű Katyus részeg énje!

Katyus
2008. January 06. 09:46
??????? Mutatkozzon be Katyis!!

Katyis
2008. January 05. 22:00


Marci
2008. January 04. 23:32
Beszabályozott a torkom :(((

Armin
2008. January 04. 17:09
Szombat reggel 6:30 a Mérey utcai biciklibolt előtt. Mérey u. és a Párizsi Krt. sarka.
Katt ide!

Sitya
2008. January 04. 09:32
Á nem lett jó. Csak két tállal ettem reggelire...

Marci
2008. January 04. 07:15
Ha nem fagy meg jó lesz húslevesnek!

Sitya
2008. January 03. 20:31
Ja persze kocsonya is készül párhuzamosan. Most tettem bele a zöldséget. Zselatint sajna nem kaptam, így biztos nem lesz olyan finom. Lehet, hogy meg sem dermed... :)

Sitya
2008. January 03. 20:30
Jártam ma hentesnél, hogy kocsonyához alapanyagot szerezzek, dehát kicsit több lett a kelleténél, így megsütöttem a csülköt vacsira. Elég jó lett.

Armin
2008. January 03. 11:48
Majd telefonálok.

Armin
2008. January 03. 11:45
Szerintem átmegyek a szegénykonyhára. Bár még nem biztos, attól függ hogy küldenek-e fordítani valót délután.

Doki
2008. January 03. 09:41
Csasztok gyerekek, lemaradtatok a tegnapi menüről: sült vaddisznótarja vadasmártásban vörösborosan (nyilván...)párolt lila káposztával és burgonyával, desszertnek sült banán.
Azért ne parázzatok!lefényképeztem:)

Marci
2008. January 02. 19:14
holnap nem jossz at a szegenykonyhara megdumalni? mi 4tol 8ig ott vagyunk.

Marci
2008. January 02. 19:13
1. holnap megyek meg Deka is.
2. Mehet a biznisz!

Armin
2008. January 02. 18:17
Benedek, Marci mikor jöttök Szegedre?

Armin
2008. January 02. 18:17
Csináljunk kolbász bizniszt? Adjuk többért? Felvisszük pestre eladjuk a piacon.

Armin
2008. January 02. 18:16
Nem tudom hány ft a disznó, szerintem 300 körül lehet, de majd megkérdem.

bubu
2008. January 02. 06:49
A "klub"-ot egy b-vel írjuk!

Deka
2008. January 01. 16:07
BUÉK!

Akela
2008. January 01. 13:10
Mindenkinek sikerekben, jó kajálásokban gazdag új esztendőt kívánok!

Marci
2008. January 01. 10:59
B.Ú.É.K.

Marci
2007. December 30. 13:53
ok, mennyibe kerül(t) egy 1kg hús? Ja sütnivaló kolbász az nem rossz ötlet:)))

Armin
2007. December 30. 11:13
Öcsém majd külön vesz egy combot hogy neki is legyen sonkája, azt majd a többivel felfüstöljük.

Armin
2007. December 30. 11:13
Ha szivesen adok a fél disznóból is ami kell. Úgyis 40 kiló pulyka van a mélyhűtőben. Szóval sok minden már nem fér be.

Armin
2007. December 30. 11:11
Elvileg enyém egy 200 kilós disznó fele, abból nekem a sonka kell meg talán kis oldalas, meg valami jobb hús. A többivel majd eldöntjük hogy mi legyen. Szerintem sok sütnivaló és kevész füstölt kolbász. Kisérletezni is lehet.

Marci
2007. December 30. 08:26
10kg malachúst vettem! Elég lesz?

Benedek
2007. December 30. 02:38
9 adag kocsonyával elkészültem...

Marci
2007. December 29. 12:09
OK :)))

Armin
2007. December 29. 11:45
Na jo nem egeszen ezt mondtam, hanem azt hogy lehet hogy jöttök. Öcsém és Katyus is jön.

Armin
2007. December 29. 11:44
Ha visszajottetek a koliba majd szoljatok. Nagybatyameknak mar mondtam hogy jon ket baratom akik vérprofi disznovagok.

Marci
2007. December 28. 13:49
4-én vizsgázom, akkor megyek vissza.

Akela
2007. December 28. 13:17
mikor jöttök vissza a koliba?mikor tartjuk a pótszilvesztert?

Akela
2007. December 28. 12:59
orbangergely@gmail.com

Armin
2007. December 28. 12:50
Jó akkor január 5-6 szombat-vasárnap lesz a disznóvágás.

Akela
2007. December 28. 12:45
orbangergely@gmail.com

Marci
2007. December 28. 11:56
Mi az email címed?

Akela
2007. December 28. 10:24
Cső Bunkók!Aki tudja a Zsófi telszámát az légyszi küldje már el nekem msn-en vagy e-mail-ben!Előre is köszi!

Marci
2007. December 26. 22:53
ok, de 6-7 az vasarnap-hétfő

Armin
2007. December 26. 19:37
Marci, Benedek a disznóvágás január 6-7 szombat és vasárnap lesz. Gyertek ha tudtok.

Armin
2007. December 26. 19:36
Erkölcstelenül jól laktam. Ebéd nagybátyáméknál,3:15-ig utánna 4:00 től ebéd Katyus nagybáttyáéknál.

Deka
2007. December 26. 13:41
Eldőlt a karácsonyfa! :-)

Marci
2007. December 26. 13:14
tegnap dél: töltött káposzta
ma dél: újházi tyúkhúsleves, pörkölt nokedlivel, káposztával töltött uborka + ecetes almapaprika az is képosztával töltve

ma este: előétel: harcsakolbász utána jércemellsaláta + krumplisaláta füdtöltharcsával

Benedek
2007. December 26. 12:21
Estére, hideg tál: Majonnézes krumpli, sonkás kapros brokkoli saláta, joghurtos kínai kel saláta, kelbimbó saláta fürjtojással. Sűlt disznó, stefánia szelet

Benedek
2007. December 26. 12:19
Tegnapi ebéd:
Entré: kelbimbó koktél fürjtojással, tyúkhúsleves, főtt tyúk kapor és paradicsom mártással, fokhagymás tejben pácolt rántott pulyka, sűlt pulyka vajas petrezselymes krumplival, befőttel, savanyúsággal, majd sütik minden mennyiségben.

Akela
2007. December 25. 13:17
Ma délbe:Hamis becsinált leves meg krumpli gyümölcsmártással és a
rántott palacsintával.
a mérlegre nem merek ráállni!!! :D

Benedek
2007. December 25. 12:10
Tegnap este: rántott ponty, rántott hekk majonnézes krumplival, sütik, bor, barna sör minden mennyiségben! Ma folytatjuk! 86 kg vagyok!

Marci
2007. December 25. 11:33
Holnap kostóljuk...

Armin
2007. December 25. 11:26
Marci
Nagyon jó a harcsa kolbász. Kostoltad már? Milyen a füstölt harcsa?

Marci
2007. December 24. 23:55
dél: halászlé+zserbó+túrós rakott
este: mákos guba
(egész nap: unicum, vilmos, bor, pezsgő)

Akela
2007. December 24. 19:49
A vacsin mi is túl vagyunk már: Halászlé és húsos meg gombás rántott palacsinta francia salátával

Deka
2007. December 24. 18:08
Én is mindenkinek ezt kívánom! Meg sok ivást is! Mai menü megvolt: halászlé, túróscsusza. Este folytatjuk!

Akela
2007. December 24. 14:29
Mindenkinek Kellemes Ünnepeket kívánok és jó zabálást az ünnepi menühöz!!!

Marci
2007. December 23. 21:13
Egyet gyorsba szétkaptunk a koliba, nekünk is meleg volt még a húsa:) A melle meg nekünk is kb. 10 kg-os volt:))) Vannak képek, majd felrakom.

Armin
2007. December 23. 20:20
Adinak is vannak képei, majd szólok neki hogy rakja fel.

Armin
2007. December 23. 20:19
A mi pulykáink olyan frissek voltak, hogy még melegek voltak amikor bontottuk. A mellehús brutális méretű.

Armin
2007. December 23. 20:19
Benedek, szétbontottad már a pulykákat? Én feltettem a képeimeg a Pulyka folderbe a képek közé.

Deka
2007. December 23. 16:54
Ma megkezdtem a bejglievést!

Akela
2007. December 23. 00:05
ha már a húsnál tartunk:én is szétbontottam a malackámat és már bent is van a hűtőbe!!!majd egy jót zabálunk a jövő esztendőben belölle!
Boldog Karácsonyt és Boldog Új Évet!!!Jó kajálást mindenkinek!

Deka
2007. December 22. 23:21
Ármin, a pulyka máját már megettük. Abból következtetve jó az anyag!!

Marci
2007. December 22. 22:58
Öveges professzor kedvenc játéka: Katt ide! nagggyon jó!!!

Marci
2007. December 22. 22:30
Doki, húgom csak annyit mondott, mikor megnézte a hambis képeket, hogy Te túl vékony vagy hozzánk képest!

Deka
2007. December 22. 13:03
Ma 60 kg pulykát kell megtisztítani!

Doki
2007. December 22. 08:59
Kellemes bunkóságokat, és sok primitívséget minden bunkónak, és primitívnek.
Na én húztam patkányt boncolni...;)

primi papa (GY)
2007. December 22. 04:23
hély! azt nem mondtátok h csalyok is voltak a hambis paren!!!!!! akkó leugrottam vóna, h tudom!!!!!

Marci
2007. December 21. 14:42
Értettem, már föl is raktam.

Deka
2007. December 21. 13:35
Mi deszkás-emós partin voltunk itt, majd Kissci felrakja a képeket!

Armin
2007. December 21. 13:24
2 db egészben sült malac volt, ott vágták fel, nagyon jó volt. De főleg az ágyas pálinka volt jó.

Armin
2007. December 21. 13:24
Én nagyon nagyot buliztam a céges bulin. A kocsonyát nem szeretem. Este forraltborozás?

Deka
2007. December 21. 12:11
+ tejfölös habarás pl. paprikás csirkénél

Marci
2007. December 21. 09:28
1: szalonna+hagyma+pirospaprika
2: kicsit zsíros

Zsuzsi
2007. December 20. 20:42
Beadandóm:
Hagyományos magyar ételek
jellemző,mi?

Sitya
2007. December 20. 11:16
meg talán holnap reggelire is, bár az már nem 100%

Marci
2007. December 20. 09:10
Jó volt, ebédre is az lesz!

Benedek
2007. December 20. 08:58
Csak sajnos már csak 8 db van!

Benedek
2007. December 20. 08:58
Nem, csak tegnap csináltunk 11 tányér kocsonyát, az volt ma a reggeli!

Katyus
2007. December 20. 08:07
Benedek, csak nem Róla álmodtál? :)

Deka
2007. December 20. 07:41
Koooocsooonya!!!

Deka
2007. December 19. 10:33
Ármin, a pulykákat ne felejtsd el megkérdezni! Nekünk péntekre kéne!

marci
2007. December 15. 18:03
Nyílván Zsófi is inkébb otthon szárítja:)))

Deka
2007. December 15. 16:06
Mindenkinek szóltam, ne parázz!!! Zsófiét már ki is mértük!

Marci
2007. December 15. 16:05
Mennyire száradt ki a kolbász, nem tudod véletlenül? Szóltál zsófiáknak, hogy még ne nyúljanak hozzá :)

Deka
2007. December 15. 15:18
nagydarab, fángli kezű ríl bunkó. A kutyája az első hónapjában megtanulta, hogy húshoz nem nyúlunk. A tolla azért nem ír, mint mondta, mert túl zsíros. Számlát ad, akár 20 ezerről is.